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      金玉满堂煮花蟹

      材料:花蟹3只,老南瓜350克,鱼丸10个,姜少许,青葱两根,安记翅皇汤浓缩高汤...



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      材料:花蟹3只,老南瓜350克,鱼丸10个,姜少许,青葱两根,安记翅皇汤浓缩高汤10克,盐少许,色拉25克
      做法:
      1、老南瓜切片煮熟打成蓉备用。
      2、花蟹去壳去鳃,洗干净切成块。
      3、锅里下油烧至五成熟,将油倒出锅内留底油下姜,葱炝锅,把花蟹下炒到熟透。
      4、下水400克,安记翅皇汤浓缩高汤10克,南瓜蓉,鱼丸,盐,最后勾芡,加少许油提亮。
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